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La nostra storia

Immersa nella splendida cornice dell’altopiano delle Murge, Tenute Cirillo sorge ai piedi del piccolo borgo di Minervino Murge, noto anche come “il balcone delle Puglie”.
L’azienda nasce dalla scommessa di un giovane imprenditore e dal suo profondo legame con la terra, tramandato di generazione in generazione.
Tenute Cirillo si distingue per la produzione di vino, olio extravergine d’oliva e legumi rigorosamente biologici: ogni prodotto racconta la passione e l’identità del territorio, offrendo un’autentica espressione delle tradizioni locali.

Vigneti

Il fiore all’occhiello di Tenute Cirillo è rappresentato proprio dai vigneti. Coltiviamo esclusivamente varietà autoctone, come il Primitivo e la Falanghina, e curiamo ogni vite con passione e rispetto per l’ambiente.

Oliveti

Coltiviamo le più pregiate varietà della tradizione olivicola pugliese: Coratina e Ogliarola barese. Le nostre olive vengono raccolte manualmente e lavorate con estrazione a freddo, garantendo la produzione di un olio extravergine di qualità.

Legumi

I legumi sono una parte essenziale della tradizione agricola della Murgia. Coltivati secondo pratiche sostenibili, le nostre lenticchie e i nostri ceci riflettono appieno la ricchezza del territorio e i suoi sapori autentici.